河北新闻网讯(李书杰、郑薇)近日,为进一步探索生猪饲料结构优化现状,河北省现代农业产业技术体系生猪创新团队产业经济岗成员赴唐山市、保定市、石家庄市等地开展专题调研,走访养殖场与饲料企业,并召开专家座谈会,听取行业意见。与会各方围绕降低豆粕依赖度、推广替代蛋白资源等议题深入交流,为构建安全、低碳、高效的饲料供给体系探索实践路径。

座谈会上,小组成员回顾了近年来生猪养殖行业饲料供给的整体情况。随着全球大豆供应链波动、进口价格频繁上涨,饲料成本增加带来的风险逐渐显现。豆粕、玉米价格波动频繁,部分中小养殖场面临成本压力增大、利润下降。在国际贸易形势复杂多变的背景下,优化生猪饲料结构、降低对进口豆粕的依赖,已成为稳定生猪生产、保障粮食安全的紧迫任务。要增强粮食等重要农产品供给保障能力,推进农业绿色低碳转型,构建多元化食物供给体系。粮食安全的内涵已从“保数量”向“保结构、保效率”转变,节粮型畜牧业和绿色饲料体系正在成为农业现代化的重要方向。

同时,多家大型养殖企业和饲料生产企业分享了实践经验。某大型养殖集团负责这个的人说,企业已开始采用精准配方技术,通过氨基酸平衡和营养精细化管理,使豆粕使用比例显著下降。部分规模化养殖场已尝试将发酵豆粕、菜籽粕、酒糟蛋白等原料纳入配方体系,在保持生产稳定性很高的前提下,实现了饲料成本的阶段性下降。据了解,国家已连续多年推动“豆粕减量替代行动”,鼓励科研机构、饲料企业和养殖主体共同探索低豆粕日粮配方技术,推广杂粕、发酵饲料等多元蛋白资源利用路径。
调研中也发现,生猪饲料结构优化仍面临多重制约:一是技术门槛较高,部分中小养殖场缺乏科学饲养和营养管理知识,替代不当容易导致生长性能直线下降;二是替代原料的成本和供应稳定性仍有一定的问题,部分新型饲料价格偏高,推广应用受限;三是有关标准体系尚不完善,新饲料原料的检测、认证、监管等环节存在制度空缺;四是政策扶持力度仍需加强,目前财政补贴、金融信贷、技术推广之间缺乏有效衔接,难以形成系统合力。
座谈会形成多项共识。小组成员一致认为,应强化科学技术支撑,依托国家和省级畜牧产业技术体系,加大对低蛋白日粮、发酵饲料和精准营养技术的研发投入,通过产学研协同创新,加快科研成果转化,降低替代技术的应用门槛。在资源开发方面,应建立多元蛋白供给体系,充分开发菜籽粕、棉粕、葵花籽粕、酒糟等非常规资源,构建“粮食+杂粕+替代蛋白”的多层次供给结构,从源头上降低豆粕依赖。
在政策层面,建议完善财政与信贷支持政策,对采用低豆粕饲料配方的企业和养殖主体给予奖励或贷款优惠;鼓励地方政府设立专项资金,支持饲料公司进行设备改造和技术升级。还应健全饲料行业标准体系,制定低豆粕饲料技术规范和替代产品安全标准,完善质量检验和追溯机制。与会各方还强调,要重视农户培训和社会化服务体系建设,建立县域推广平台,组织专家进行指导,提高养殖户科学饲养水平。
此外,饲料结构优化应与循环农业发展相结合。通过构建“粮-饲-肥”闭环体系,推动粪污资源化利用,实现饲料生产与生态治理的协同。鼓励养殖场与种植业、饲料加工公司形成利益联结机制,发展区域性循环农业模式,既能节约饲料粮,又能改善农业生态环境。
总之,粮食安全与生猪饲料结构优化是相辅相成的关系。前者提供战略目标,后者提供实现路径。优化饲料结构不仅是缓解粮食安全压力的有效途径,更是推动生猪产业高水平发展的内在要求。立足当前现代化畜牧业发展新起点,应以科学技术创新为引领,以制度创新为保障,以政策协同为支撑,持续推动饲料减量化、绿色化、智能化进程,逐步建立安全、低碳、高效的饲料供给体系。这样既能稳定生猪生产、保障肉类供给,又能提高粮食利用效率,促进农业可持续发展,为全方面推进农业现代化和保障国家粮食安全贡献力量。
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